Schlehgroni
Die fruchtige Variante des klassischen Negroni
Zutaten
- 1/3 Campari
- 1/3 roter Wermut
- 1/3 Schladerer Wildschlehe oder Schlehengeist
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem mit Eis befüllten Becherglas verrühren.
- In einem mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler servieren.
- Mit einer Orangenzeste garnieren.
Die Frucht für den Cocktailklassiker
Der Cocktailklassiker Negroni bietet seit jeher Spielraum für neue Interpretationen. So kann der Gin einer fruchtigen Alternative weichen, um dem Drink ein besonderes Aroma von Wildschlehen aus den Karpaten zu geben. Obstbrand war schon immer eine der wichtigen Komponenten in Cocktails. Heute wird er wegen seines authentischen Geschmacks als Zutat ausgefallener Kreationen geschätzt. So entsteht der Schlehgroni, welcher seine Daseinsberechtigung in der Welt des Negroni unter Beweis stellt.
